菠萝买带皮的还是削皮的好,商贩不会告诉你,原来一直买错了

来源:兰州养生网 · 水果  菠萝怎么削皮 
商贩不会说的3个“秘密”,错了很多年。时值深冬季节,在多种多样水果中,菠萝也不甘示弱,各大市场、水果店以及超市都能看到它的身影,云南菠萝正是上市季节,不只是在云南当地出售,也远销到别的省份,很多人还是非常喜欢吃菠萝的。这几天在水果产地和供货商在一起,聊了各地水果品种以及吃法等,当说到菠萝的时候,因为自己非常喜欢酸酸甜甜的口感,额外留意了一下,来了个打破砂锅问到底,当听完之后才明白,原来自己这么多年菠萝一直都买错了,商贩不会说出来的三个“秘密”,现在分享如下,希望能对大家有所帮助。

导读:买菠萝不削皮的好还是削皮的好?商贩不会说的3个“秘密”,错了很多年

时值深冬季节,在多种多样水果中,菠萝也不甘示弱,各大市场、水果店以及超市都能看到它的身影,云南菠萝正是上市季节,不只是在云南当地出售,也远销到别的省份,很多人还是非常喜欢吃菠萝的。

在大型超市会看到工作人员很贴心,除了整个菠萝卖之外还会将菠萝削了皮,有削好整个的也有削好切成小块的,泡在盐水里面,买了拿回家直接吃,有时在逛街的时候,会看到一些小摊贩推着泡了盐水的菠萝,逛街累了买上一块,吃下去非常过瘾,细心的朋友就会想,为什么有的菠萝是没有削皮在卖,有的是削了皮卖的,到底选择哪一种好?

这几天在水果产地和供货商在一起,聊了各地水果品种以及吃法等,当说到菠萝的时候,因为自己非常喜欢酸酸甜甜的口感,额外留意了一下,来了个打破砂锅问到底,当听完之后才明白,原来自己这么多年菠萝一直都买错了,商贩不会说出来的三个“秘密”,现在分享如下,希望能对大家有所帮助。

一、菠萝不新鲜,有可能是坏的

热带气候下生长的菠萝,是要经过长途运输才能到达一些不产菠萝的地方,在这过程中会产生一些机械性的碰伤,或者压坏是很正常的,外表看起来坏了,很难卖掉,扔掉又觉得太可惜,造成浪费,所以商贩会把菠萝皮削掉以及烂掉的部分削掉卖。

二、菠萝不卫生,容易产生细菌

在摊位上削好的菠萝,直接暴露在空气当中,马路上人来人往,路边灰尘细菌等比较多,除了这个原因,还有另外一个,会发现泡菠萝的水一天不会换,泡过的菠萝拿出来卖掉之后会继续放削好的菠萝,在原来水中浸泡。在削菠萝过程当中,有时候手会接触到菠萝,而且穿木签的时候手有可能直接放进水里,所以呢泡菠萝的水很脏。

三、保存时间短

削了皮的菠萝买回家后就要及时吃掉,如果买得太多,长时间放置容易跟空气接触而氧化,一时半会吃不完就会坏掉,会造成一些不必要的浪费,如果放到第二天吃,味道就会变,也不是那么新鲜了,影响菠萝保存期。

在削了皮和没有削皮的菠萝之间,购买最好还是选择没有削皮的,新鲜卫生。并且菠萝上面顶花削下来之后,直接泡在水里或者栽在花盆中,过几天会长出来根,当作盆栽太好看了,既装饰了生活又吃了菠萝。

买菠萝的时候削皮好还是不削皮好,大家有什么看法,欢迎分享留言。

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