一看就会!菠萝怎么削皮又不浪费 在家削菠萝皮的小窍门图解

来源:兰州养生网 · 水果  菠萝怎么削皮 
正值春季菠萝季,在的街头巷尾或者超市都能够看到卖菠萝的摊位,并且菠萝摊位上也有各种各样的菠萝,最明显的应该就是去皮的和带皮的。去皮的菠萝可能存在不新鲜,以次充好的隐患,另外,去皮的菠萝,不宜保存,容易造成浪费,再者去皮的菠萝,容易滋生细菌,所以,还是购买带皮的比较好。那么菠萝怎么削皮又不浪费呢?一起来了解一下在家削菠萝皮的小窍门图解吧!菠萝含有“菠萝朊酶”,容易导致过敏,引起“菠萝病”,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。菠萝皮可以用以去除异味,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,还能留下菠萝的香气。

正值春季菠萝季,在的街头巷尾或者超市都能够看到卖菠萝的摊位,并且菠萝摊位上也有各种各样的菠萝,最明显的应该就是去皮的和带皮的。去皮的菠萝可能存在不新鲜,以次充好的隐患,另外,去皮的菠萝,不宜保存,容易造成浪费,再者去皮的菠萝,容易滋生细菌,所以,还是购买带皮的比较好。那么菠萝怎么削皮又不浪费呢?一起来了解一下在家削菠萝皮的小窍门图解吧!

方法一

1、 切去菠萝头部和尾端

2、 菠萝对开切,均分为八份

3、 竖向划几刀,不要切透

4、 沿着菠萝皮从一端削下来

5、 菠萝削皮切片完成啦

方法二

1、 菠萝一分为二

2、 刀沿菠萝皮的边缘划一圈

3、 打上格子花刀,要深到底部

4、 用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃

菠萝含有“菠萝朊酶”,容易导致过敏,引起“菠萝病”,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。所以,最好把菠萝去皮切成片之后放入加入了食盐的容器中浸泡,浸泡半小时之后,用凉开水清洗一下,洗去盐水的味道,这样菠萝口感才是最佳的。

另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉,留着有用。叶子洗干净之后用水煮沸,凉后即可服用,对轻微的拉肚子有很好的治疗作用,而且味道淡淡的有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。不过,如果是很严重的腹泻,还是及时去医院看医生,对症下药。

菠萝皮可以用以去除异味,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,还能留下菠萝的香气。

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